くんくん

さて

本日は急に閃いたので

先々週作ったペール缶ぶった切ったやつで

燻製を作ってみよっと♪


朝からスーパーに行ってサバの文化干しと豚バラブロック買って~


ついでに惣菜買って~


ビールもたっぷり買って~


大人の休日丸出し行動開始ですわ (゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ


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下ごしらえ面倒臭いんで適当にいきなり吊るしてます

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炭火も起こして

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燻し開始~

その間おらはビール飲んで昼寝してマッタリっすわヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ

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途中経過

もうちょいだね

夕方近くまでやってそろそろいいかな?

雨降ってきて寒くなってきたし

仕上げに

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マッハの煙で燻して


ウソ


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完成で~す♪

いや~やっぱサバは燻製にするとメッチャ美味いわ σ゚д゚)ボーノ!

今度はちゃんと下ごしらえしてベーコンもちゃんとやろっと (>Д<)ゝ”イエッサ!!
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by yamap1967 | 2011-05-01 23:52 | 食べ物
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